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기타

쿠진회전통구이 그릴 커피 로스팅하기

by woobi www.woobi.org 2017. 10. 16.

일년전 홈쇼핑에서 구입한 회전 통구이그릴


구입할 당시에는 전기구이에 목적을 두고 구입하였지만


지금은 커피 볶는데 더 많이 사용하고 있다.



본래 거피 로스팅이 주 기능이 아닌 만큼 


커피 로스팅에 완벽하지는 않지만 


다른 용도로도 사용이 가능한 면에서 보면


가격대비 효율이 좋다.



원형 통에 생두를 적당량 담고



그릴에 장착



온도를 최대 설정이 250℃로 설정하고 타이머를 대략 30분으로 맞춘다.





로스팅이 끝나고 남은 채프들



통구이 회전그릴 커피 로스팅 끝 ㅎ



번외 전기구이 


댓글2

  • 하은맘 2018.02.03 13:03

    생두는 어떤걸 쓰시는지 타이머랑 온도는 어떻데 맞추시는지 물통에 물은 받고 하시는지 여쭤봐도 될까요^^
    답글

    • 답글이 아주 많이 늦었습니다.
      생두는 가리지 않습니다. 온도는 200도로 맞추며 타이머는 30분으로 돌려놓으나 소리와 육안으로 판단하여 조절합니다.
      물은 받지 않습니다.